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幻の黒千石
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​毎朝10gの輝き習慣

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​女性にこそ飲んでほしい黒豆茶

幻の黒豆 『黒千石』

幻の黒豆 『黒千石』は極小粒大豆。種皮は光沢のある黒色。種皮をむいた小実は鮮やかなグリーン色。

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​まぼろしの黒千石物語

黒千石は通常の大豆とはまったく違い、葉の数が多いため育つうえで日照時間を多く必要とします。したがって天候に左右されやすく栽培が極めて難しい種類である。

北海道が原種である黒千石は1970年代(昭和45年)に栽培が途絶え、
『まぼろしの黒千石』と呼ばれていた。

​そして月日が流れ、2001年(平成13年)農業研究科・田中淳さんにより黒千石の原種が再度見つかり28粒の発芽に成功した。2007年に北竜町で『黒千石協同組合』が設立された。

『幻の黒千石』は今や
『健康的な理想の豆』として蘇った。

 

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2005年から再出発し栽培を続け、2025年には20周年を迎える。
​高機能性の食品『黒千石』が日本人の命を守る道産食材として次の世代へのバトンを繋ぐ。

 

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書 : 墨象家 荻野丹雪氏
   サントリー『響』、花博『咲くやこの花館』、大河ドラマ『新選組!』等の題字を作品とする。

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​最近では多くの方に黒豆茶という飲み物が知られるようになりました。
黒豆茶は、アンチエイジングや冷え性対策に効果を示すと言われています。その人気や効果は医師などの専門家からも太鼓判を押されているほどです。

黒豆に含まれている
『アントシアニン』 を注目します。

アントシアニンの名前はよく聞きます。サプリメントや健康補助食品などによく使われています。
そもそもアントシアニンとは
ポリフェノールのうちの一つです。特にはブルーベリーや紫芋などのような『紫色』に含まれるのが特徴です。
さらに正確にいうと、天然の色素として植物が太陽の紫外線から身を守るために植物が作り出すものと言われています。
太陽の光は植物を育ててくれるものですが、逆にあまりに強い紫外線は植物でも毒となります。こういった悪いものから植物を守るためにアントシアニンが作られます。これが人間の体にも良い影響を与えてくれるとされています。
 
アントシアニンの効果は最近では有名ですが、主に『視覚の機能をよくする効果』『メタボの予防』などの健康にも良い成分として知られてきています。

​アントシアニンは抗酸化作用もあり、血液の流れをよくする効果もあるとされています。血流が良くなることにより冷え性やむくみなどが起こりにくい効果も期待できます。

 

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​わかりやすい黒千石黒豆茶
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お茶を注ぐ
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​黒千石黒豆茶

当店の黒豆茶商品の中でもイチオシの『黒千石黒豆茶』は、大さじ2杯(10g)の豆に熱湯を注ぐだけでのどに残る渋みなどなくまろやかで口当たり抜群の美味しい黒豆茶が簡単にできあがります。暖かくても美味しく夏に冷やしても美味しくいただけます。麦茶をつくる要領で簡単につくることができ、お茶を出し切ったあとの残った豆も『そのまま食べても美味しく』召し上がれますし、お米を炊く際に炊飯ジャーに入れ塩を少々入れて『黒千石ご飯』などでも美味しく召し上がれます。

さらには、
『そのまま食べれる黒豆茶』としても有名であり、ポリポリとおつまみに食べてもらうこともおすすめしています。『毎日10gの輝く習慣』としておすすめしています。

​ノンカフェインなのでお子様や妊婦さんにもおすすめの商品です。

​お茶以外にも、からだにいい黒千石を使ったお料理も是非お試しください。

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ゴールド額縁矩形

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​ご購入について

​まずは、黒千石のおいしい健康を日本中のお客様にお届けするために、『お試しミニ袋』をご用意いたしました。
健康ながいき倶楽部では、
全国どこでも送料無料で発送いたします。

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​黒千石黒豆を甘納豆しぼり豆にしました。やわらかくてこちらも大人気
きなこダイエット
ブーム到来で大人気です

​全国の主な百貨店での北海道物産展にも出店しております。お見かけの際は是非お立ち寄りください。この看板が目印です。

健康ながいき倶楽部

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​全国百貨店の北海道物産展や地下食品催事場にも絶賛出店しています

 

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